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今日は恒例の出張の名古屋開催日。
東京や大阪から来る方も多いので、
「名古屋と言えば”ひつまぶし”でしょ〜」
というリクエストが多々あり、ランチは熱田神宮付近のうなぎ屋さん「大和田」へ。

この「大和田」、全国メジャー進出しているらしい「蓬莱軒」のアンチ派支持のお店だそうです。
会社から徒歩１５分。意外に会社から熱田神宮まで近いことを確認。

で、「ひつまぶし」。
焼いたうなぎにタレをつけ、ハモ状態に細く切り目を入れられたものが、おひつのご飯＆きざみのりの上にのっています。
それをお茶碗に入れて、
１杯目：うな重方式
２杯目：混ぜご飯方式
３杯目：お茶漬け
ということで、３度楽しめるのがウリらしい。

やっぱり本物のうなぎ屋さんのひつまぶしはおいしいわぁ〜
これで１８００円也。

それにしても、このお店、東京に住んでいた頃に、名古屋の友人に連れて行ってもらったような気がする…
一緒に行った人達、覚えていたらどこだったか教えて。